Blauburgunder Rütihof, 2015, 75cl

Produzent: Weingut Rütihof, Uerikon

Der weltweit angebaute Blauburgunder (Pinot Noir) bringt rubinrote Weine in unübertroffener Vielfalt hervor. Weil die Sorte im Anbau und in der Kelterung sehr hohe Ansprüche stellt, gilt sie als «Königsklasse» der Winzerkunst. Der Blauburgunder vom Rütihof begeistert mit seiner beerigen Fruchtigkeit und Eleganz. Früher war dieser Blauburgunderstil am Zürichsee unter dem Lokalnamen Clevner bekannt.

Grösse: 75cl

Rebsorte: Blauburgunder (Pinot Noir)

Farbe: Rubinrot

Geruch: Frisches Beerenbouquet (Erdbeeren, Himbeeren)

Geschmack: nachhaltige Gaumenaromatik, mittlere Fülle, wenig Gerbstoffe

Serviertemperatur: 14–18 °C

Passt zu: Zum Apéro, zu Fisch, Geflügel, Kalbfleisch, kalten Plättli und einfachen Fleischgerichten