Herdade da Cardeira RESERVA MO, 2017, 75cl

Produzent: Herdade da Cardeira

Herkunft: Alentejo, Portugal

Blend: Alicante Bouschet

Weinbereitung: Handlese, Ausbau im Barrique.

Degustationsnotiz: Alicante Bouschet ist eine rote Rebsorte, deren Traube eine schöne Farbe liefert und die deshalb gerne für Cuvées verwendet wird. Bei dieser Sorte überwiegen nicht der Fruchtanteil, sondern die erdigen Kräuternoten sowie Leder und Tabak. Erst darunter finden sich Aromen wie Schwarze Johannisbeere und Kirsche.

Trinkempfehlung: Zu Fleisch, Wild, Grill, 16 – 18°C, jetzt – 2030

Alkoholgehalt: 15%